Ciências das plantas

Horticultura Sustentável

Sobre este programa

Os alunos de Horticultura Sustentável gostam de trabalhar com plantas e flores. Em nossos laboratórios e estufas, os alunos aprenderão como criar designs florais comercializáveis ​​para uma variedade de ocasiões, manter plantas de interior em vários ambientes e também aprender como cultivar uma variedade de culturas, incluindo folhagens sazonais e plantas com flores, plantas tropicais e plantas de cama. Neste curso prático, os alunos recebem experiências de trabalho do mundo real para carreiras na indústria floral, onde uma ampla compreensão da floricultura e da botânica é importante. Os alunos podem esperar encontrar empregos na indústria de estufas, em empresas de paisagismo de interiores, bem como em lojas de flores. Veja abaixo a descrição completa do curso.

Estudante inspecionando produtos.

Caminhos da carreira

  • Trabalhador de estufa
  • Gerente de Estufa
  • Produtor
  • Propagador
  • Hibridizador
  • Agricultura Hidropônica
  • Gerente de Paisagismo Interior
  • Técnico de planta interior
  • Gerente de Produção de Pequenas Fazendas
  • Florista
  • Designer floral
  • Distribuidor de flores

Parcerias do setor

  • Feira de Topsfield
  • Departamento Agrícola do Condado de Essex
  • Massachusetts da fazenda à escola
  • A Organização Nacional FFA

Certificações

  • Indústria geral de 10 horas da OSHA
  • Boas Práticas Agrícolas (BPA)
  • Certificação de Aplicadores de Pesticidas

Acordos de articulação

Membros do Comitê Consultivo

  • Lisa Folsom, florista e estufas de Nunan
  • Christopher Grant, Associação de Produtores de Hortaliças e Berry da Nova Inglaterra
  • Amanda Mattison, Pioneer Gardens, Inc.
  • Pat Riccardi, flores por atacado Riccardi

Conheça os professores de horticultura sustentável

Jennifer Coverdale

Sra. Jennifer Coverdale

Professor de Horticultura
JCoverdale@essextech.net

Kailey Foley

Sra. Kailey Foley

Professor de Horticultura
KFoley@essextech.net

Sra. Hailey Small

Especialista em Estufa e Horticultura
HSmall@essextech.net

Descrições do Curso de Horticultura Sustentável

Número do cursoNomecréditoNível de ensino
sh101Exploratório de Horticultura Sustentável 91.0Grade 9
sh103Horticultura Sustentável 910.0Grade 9
sh200Horticultura Sustentável 1020.0Grade 10
sh300Tecnologia de Horticultura Sustentável 1120.0Grade 11
sh305Educação Cooperativa de Horticultura Sustentável 1112.0Grade 11
ht301Teoria da Horticultura 114.0Grade 11
pap301Percurso CTE: Ciências Agrárias4.0Grade 11
sh400Conceitos Avançados em Horticultura Sustentável20.0Grade 12
ht401Teoria da Horticultura 124.0Grade 12
sh405Educação Cooperativa de Horticultura Sustentável 1224.0Grade 12
pap401Caminho CTE: Gestão Agrícola4.0Grade 12
Exploratório de Horticultura Sustentável 9 

Curso # sh101 | | Crédito: 1.0 
Este curso exploratório de ciclo de cinco dias apresenta aos alunos da 9ª série o campo diversificado da Horticultura Sustentável por meio de projetos práticos que incluem propagação de plantas, produção e colheita de microgreens, um passeio pelo pomar de Essex, arranjos florais, exploração de carreira, noções básicas de solos , e uma viagem de campo a uma fazenda local. Os alunos aprendem os fundamentos das habilidades de cuidado e segurança da planta que praticam durante todo o ciclo exploratório. 

Horticultura Sustentável 9 

Curso # sh103 | Crédito 10.0
Este curso semestral permite que os alunos explorem o campo diversificado da Horticultura Sustentável e comecem a construir uma base na arte e na ciência das plantas. Os alunos aprenderão sobre uma variedade de tópicos em horticultura com foco específico em botânica, anatomia e fisiologia vegetal, propagação, hidroponia, produção de vegetais e flores de corte, manejo de estufas e design floral básico. Os alunos também irão estabelecer um conhecimento e prática de segurança, ética no trabalho e habilidades de comunicação necessárias para ter sucesso na indústria de horticultura. 

Horticultura Sustentável 10 

Curso # sh200 | Crédito: 20.0
Este curso de um ano continua a construir uma base na arte, ciência e estética do cultivo de plantas. Os alunos explorarão uma variedade de tópicos em Horticultura Sustentável com foco específico em sistemas alimentares sustentáveis, cultivo de frutas, vegetais e flores cortadas, manejo de estufas e exposição ao diversificado sistema alimentar local no North Shore. Os alunos continuarão a praticar os protocolos de segurança enquanto aprendem sobre ética e comunicação na indústria de horticultura. 

Tecnologia de Horticultura Sustentável 11 

Curso # sh300 | Crédito: 20.0
Este curso de um ano inteiro continuará a explorar a compreensão do aluno sobre tópicos relacionados à horticultura, floricultura, produção de viveiros e estufas, design de jardins, construção e manutenção, segurança de ferramentas e plantas internas e externas. Essas habilidades destinam-se a conectar os alunos às várias áreas de carreira na indústria de horticultura. Além disso, os alunos continuarão aprendendo e praticando técnicas que promovem a sustentabilidade. 

Teoria da Horticultura 11 

Curso # ht301 | Crédito: 4
Este curso de um ano inteiro em sala de aula continua a aprofundar a compreensão do aluno sobre horticultura por meio de botânica, manejo de pragas, propagação de plantas, nutrição, produção e ciência do solo. Os tópicos incluirão um exame mais detalhado de irrigação, meios de cultivo, canteiros e locais; propagação; marketing; reparação e manutenção de equipamentos e instalações infantis. 

Educação Cooperativa de Horticultura Sustentável 11 

Curso # sh305 | Crédito: 12
Este curso semestral oferece aos alunos qualificados uma oportunidade de emprego técnico de carreira. O programa foi concebido para permitir a formação on-the-job dos alunos, envolvendo-os em trabalhos diretamente relacionados com a sua área técnica de estudo. Os empregadores cooperantes fornecem treinamento adicional, pagam os alunos e relatam seu desempenho à escola em cada ciclo. Observe que os juniores são elegíveis para a Educação Cooperativa apenas durante o terceiro e quarto trimestres. 

Conceitos Avançados em Horticultura Sustentável 12 

Curso # sh400 | Crédito: 20.0
Este curso de um ano continua a explorar tópicos de produção de horticultura-estufa, plantas de interior, design floral e design de jardins. Dentro dessas áreas de especialidade, os alunos aprofundarão e expandirão sua compreensão da construção e manutenção de sistemas de estufas; produção de culturas de plantas especiais, plantas comestíveis, plantas de interior e plantas de cama; habilidades avançadas de design floral, como confecção de buquês, trabalho em eventos especiais e planejamento de projetos. Os alunos também aprenderão a criação de listas de suprimentos; propagação e manutenção de plantas de interior; criação e implementação de projetos de jardins com foco no uso de estratégias que promovam a sustentabilidade e as necessidades crescentes das plantas. 

Teoria da Horticultura 12 

Curso # ht401 | Crédito: 4
Este curso de um ano inteiro em sala de aula continua a aprofundar a compreensão do aluno sobre horticultura por meio do estudo de paisagens sustentáveis: telhados verdes, hardscapes permeáveis, jardins de chuva, jardins de polinizadores, plantações tolerantes à seca, patrimônio e vegetais perenes, plantas nativas, irrigação por gotejamento e eficiência energética projetos de paisagismo. 

Educação Cooperativa de Horticultura Sustentável 12 

Curso # sh405 | Crédito: 24
Este curso de um ano inteiro oferece aos alunos qualificados uma oportunidade de emprego técnico de carreira. O programa foi concebido para permitir a formação on-the-job dos alunos, envolvendo-os em trabalhos diretamente relacionados com a sua área técnica de estudo. Os empregadores cooperantes fornecem treinamento adicional, pagam os alunos e relatam seu desempenho à escola em cada ciclo.  

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