Sciences végétales

À propos de ce programme

Les étudiants en horticulture durable aiment travailler avec les plantes et les fleurs. Dans nos laboratoires et nos serres, les étudiants apprendront à créer des motifs floraux commercialisables pour diverses occasions, à entretenir des plantes d'intérieur dans divers contextes et à cultiver diverses cultures, y compris des plantes à feuillage et à fleurs saisonnières, des plantes tropicales et plantes à massifs. Dans cette majeure pratique, les étudiants bénéficient d'expériences de travail dans le monde réel pour des carrières dans l'industrie florale où une large compréhension de la floriculture et de la botanique est importante. Les étudiants peuvent s'attendre à trouver des emplois dans l'industrie des serres, au sein d'entreprises d'aménagement paysager d'intérieur, ainsi que dans des magasins de fleurs. Voir ci-dessous pour la description complète du cours.

Descriptions des cours d'horticulture durable

Numéro du cours	Nom	Crédit	Niveau scolaire
sh101	Horticulture durable exploratoire 9	1.0	Niveau 9
sh103	Horticulture durable 9	10.0	Niveau 9
sh200	Horticulture durable 10	20.0	Niveau 10
sh300	Technologie horticole durable 11	20.0	Niveau 11
sh305	Éducation coopérative en horticulture durable 11	12.0	Niveau 11
ht301	Théorie de l'horticulture 11	4.0	Niveau 11
pap301	Parcours CTE : Sciences Agronomiques	4.0	Niveau 11
sh400	Concepts avancés en horticulture durable	20.0	Niveau 12
ht401	Théorie de l'horticulture 12	4.0	Niveau 12
sh405	Éducation coopérative en horticulture durable 12	24.0	Niveau 12
pap401	Parcours CTE : gestion agricole	4.0	Niveau 12

Horticulture durable exploratoire 9 

Cours # sh101 | | Crédit : 1.0 
Ce cours exploratoire de cinq jours présente aux élèves de 9e année le domaine diversifié de l'horticulture durable à travers des projets pratiques qui incluent la propagation des plantes, la production et la récolte de micro-verts, une visite du verger d'Essex, des arrangements floraux, l'exploration de carrières, les bases des sols , et une excursion dans une ferme locale. Les étudiants apprennent les bases de l'entretien des plantes et des compétences de sécurité qu'ils pratiquent tout au long du cycle exploratoire. 

Horticulture durable 9 

Cours # sh103 | Crédit 10.0
Ce cours semestriel permet aux étudiants d'explorer le domaine diversifié de l'horticulture durable et de commencer à jeter les bases de l'art et de la science des plantes. Les étudiants apprendront une variété de sujets en horticulture avec un accent particulier sur la botanique, l'anatomie et la physiologie des plantes, la propagation, la culture hydroponique, la production de légumes et de fleurs coupées, la gestion des serres et la conception florale de base. Les étudiants acquerront également une connaissance et une pratique de la sécurité, de l'éthique du travail et des compétences en communication nécessaires pour réussir dans l'industrie horticole. 

Horticulture durable 10 

Cours # sh200 | Crédit : 20.0
Ce cours d'une année complète continue de jeter les bases de l'art, de la science et de l'esthétique de la culture des plantes. Les étudiants exploreront une variété de sujets en horticulture durable avec un accent particulier sur les systèmes alimentaires durables, la culture de mélanges de fruits, de légumes et de fleurs coupées, la gestion des serres et l'exposition au système alimentaire local diversifié sur la Côte-Nord. Les étudiants continueront à pratiquer les protocoles de sécurité tout en apprenant l'éthique et la communication dans l'industrie horticole. 

Technologie horticole durable 11 

Cours # sh300 | Crédit : 20.0
Ce cours d'une année complète continuera d'explorer la compréhension des étudiants sur des sujets liés à l'horticulture, à la floriculture, à la production de pépinières et de serres, à la conception, à la construction et à l'entretien des jardins, à la sécurité des outils et aux plantes intérieures et extérieures. Ces compétences visent à connecter les étudiants aux différents domaines de carrière de l'industrie horticole. De plus, les étudiants continueront à apprendre et à pratiquer des techniques qui favorisent la durabilité. 

Théorie de l'horticulture 11 

Cours # ht301 | Crédit : 4
Ce cours en classe d'une année complète continue d'approfondir la compréhension des étudiants en horticulture par la botanique, la lutte antiparasitaire, la propagation des plantes, la nutrition, la production et la science du sol. Les sujets comprendront un examen plus approfondi de l'irrigation, des milieux de culture, des plates-bandes et des sites de plantation ; propagation; commercialisation; réparation et entretien du matériel et des installations de pépinière. 

Éducation coopérative en horticulture durable 11 

Cours # sh305 | Crédit : 12
Ce cours semestriel offre aux étudiants qualifiés une opportunité d'emploi technique de carrière. Le programme est conçu pour permettre aux étudiants de se former en cours d'emploi en les faisant participer à des travaux directement liés à leur domaine technique d'études. Les employeurs coopérants offrent une formation supplémentaire, rémunèrent les étudiants et rendent compte de leurs performances à l'école pour chaque cycle. Veuillez noter que les juniors sont éligibles à l'éducation coopérative pendant les troisième et quatrième trimestres uniquement. 

Concepts avancés en horticulture durable 12 

Cours # sh400 | Crédit : 20.0
Ce cours d'une année complète continue d'explorer des sujets liés à la production horticole en serre, aux plantes d'intérieur, à la conception florale et à la conception de jardins. Dans ces domaines de spécialité, les étudiants approfondiront et élargiront leur compréhension de la construction et de l'entretien des systèmes de serre; production végétale de plantes spécialisées, de plantes comestibles, de plantes d'intérieur et de plantes à massifs; compétences avancées en conception florale telles que la fabrication de bouquets, le travail d'événements spécialisés et la planification de projets. Les étudiants apprendront également la création de listes de fournitures; propagation et entretien des plantes d'intérieur; création et mise en œuvre de conception de jardin en mettant l'accent sur l'utilisation de stratégies qui favorisent la durabilité et les exigences croissantes pour les plantes. 

Théorie de l'horticulture 12 

Cours # ht401 | Crédit : 4
Ce cours en classe d'une année complète continue d'approfondir la compréhension de l'horticulture par les étudiants en étudiant les paysages durables : toits verts, paysages durs perméables, jardins pluviaux, jardins de pollinisateurs, plantations tolérantes à la sécheresse, légumes patrimoniaux et vivaces, plantes indigènes, irrigation goutte à goutte et efficacité énergétique. dessins de paysage. 

Éducation coopérative en horticulture durable 12 

Cours # sh405 | Crédit : 24
Ce cours d'une année complète offre aux étudiants qualifiés une opportunité d'emploi technique de carrière. Le programme est conçu pour permettre aux étudiants de se former en cours d'emploi en les faisant participer à des travaux directement liés à leur domaine technique d'études. Les employeurs coopérants offrent une formation supplémentaire, rémunèrent les étudiants et rendent compte de leurs performances à l'école pour chaque cycle.